Према новој градској уредби која ће ступити на снагу 15. јула, ресторани Лагуна Бич више не могу да користе пластику за једнократну употребу за паковање за понети.
Забрана је била део свеобухватне уредбе која је уведена као део Плана заштите суседства и животне средине и донела ју је Градско веће 18. маја са 5-0 гласова.
Нова правила забрањују артикле као што су стиропор или пластичне посуде, сламке, блендери, шоље и прибор за јело од малопродајних продаваца хране, укључујући не само ресторане већ и продавнице и пијаце хране које продају припремљену храну. Након расправе, градско веће је променило уредбу и укључило кесе за понети и пластичне рукаве. Уредба не покрива пластичне чепове за пиће јер тренутно не постоје одрживе непластичне алтернативе.
Нови закон, који су првобитно израдили чланови Градског савета за одрживост животне средине у сарадњи са Градом, део је растуће кампање за забрану пластике за једнократну употребу како би се смањио отпад на плажама, стазама и парковима. У ширем смислу, овај потез ће помоћи у успоравању климатских промена јер се она пребацује на контејнере без нафте.
Градски званичници су истакли да ово није опште ограничење за сву пластику за једнократну употребу у граду. Становницима не би било забрањено да користе пластику за једнократну употребу на приватном поседу, а предложена уредба не би забранила продавницама да продају ствари за једнократну употребу.
Према закону, „свако ко не испоштује било који услов може представљати кршење или бити предмет административног налога“. и траже образовање. „Забрана стакла на плажама је успела. Требаће времена да се образује и образује јавност. Ако буде потребно, завршићемо процес извршења са полицијом.
Локалне еколошке групе, укључујући Сурферс фондацију, поздравиле су забрану пластичних контејнера за храну за једнократну употребу као победу.
„Лагуна Беацх је одскочна даска за друге градове“, рекао је извршни директор Сурферса Чед Нелсон на конференцији 18. маја. „За оне који кажу да је то тешко и да убија посао, то има реперкусије и последице по друге градове.
Власник пилане Цари Редфеарн рекао је да већина угоститеља већ користи еколошки прихватљиве контејнере за понети. Лумбериард користи рециклиране пластичне Боттлебок контејнере за салате и папирне контејнере за топле оброке. Он је приметио да су цене непластичне робе нагло порасле.
„Нема сумње да је транзиција могућа“, рекао је Редферн. „Научили смо да носимо платнене кесе у продавницу. Ми то можемо. Требали бисмо”.
Вишенаменски контејнери за понети су следећи могући и још зеленији корак. Редферн је напоменуо да Зуни, популарни ресторан у Сан Франциску, води пилот програм који користи металне контејнере за вишекратну употребу које гости уносе у ресторан.
Линдзи Смит-Росалес, власник Нирване и кувар, рекла је: „Драго ми је што видим ово. Мој ресторан је пет година у Зеленом пословном савету. То је управо оно што сваки ресторан треба да ради.”
Пословни менаџер Моулин-а Брин Мохр рекао је: „Волимо Лагуна Беацх и наравно даћемо све од себе да испоштујемо нову градску регулативу. Сав наш сребрни прибор је направљен од компостираног материјала на бази кромпира. За наше контејнере за понети користимо картоне и контејнере за супу.
Резолуција ће проћи у другом читању на седници Савета 15. јуна, а очекује се да ће ступити на снагу 15. јула.
Овај потез штити и штити нашу обалу дугу седам миља од пластичног отпада и омогућава нам да будемо пример. Добар потез Лагуна.
Време поста: 11.10.2022